花瑶挑花是2006年经国务院公布的首批国家级非物质文化遗产名录项目,主要分布在隆回县西北边陲的虎形山瑶族乡一带。
花瑶挑花历史悠久，源远流长，汉代以前就已兴起。花瑶挑花主体图案的题材可分为动物类、植物类、历史故事和历史人物类、日常生活类等四类。花瑶挑花主体图案的材料都用直纹粗平土蓝布作底，白色粗线挑成。
花瑶挑花的基本工艺流程是：选购布、线——穿针引线——挑花——缝合（简裙缝合、衣襟缝合、袖口缝合）.
挑花的基本程序是这样的：一种是传统老花挑法，从一处开始，不论主次，一个一个图案铺开，然后曲折返回加挑一层；一种是现代新花挑法，先挑出主图案的轮廓（类似线描），接着从一处开始将主图案填满一层，再挑次图案、辅助图案、上花边，然后填空，最后加挑一层,花瑶主体筒裙图都是由两片对称图案组成的。
花瑶挑花具有很深的文化内涵，被中国美术馆、民族博物馆列为珍品收藏，我国著名文学家沈从文先生称其为“世界第一流的挑花”，具有很高的历史价值、艺术价值和实用价值。
